Mliječne kiflice s hrenovkama

Izvrsno za zabave ili kao užina.

Tijesto:

1kg glatkog brašna

6 dl mlijeka

2dl ulja

1 kvasac

1 jaje

sol

48 koktel hrenovki

1 jaje za premazivanje

Od ove količine sastojaka će vam ispasti 48 kiflica. Ako želite manje samo prepolovite količinu, a jaje prvo razmutite pa polovinu ubacite u brašno, a s ostatkom premažite kiflice prije pečenja.

Ubacite sve sastojke u mix posudu i dobro izradite tijesto. Ostavite pokriveno na toplom dok se tijesto ne udvostruči. Ako radite sa cijelom smjesom onda tijesto podijelite na 6 jednakih djelova.

Valjkom razvaljajte komad tijesta do veličine velikog tanjura.

Podijelite tijesto na 8 dijelova. Na rub poslažite hrenovke i frčite kiflice prema sredini. Kiflice slažite na protvan prekriven papirom za pečenje. svaku kiflicu premažite razmučenim jajem. Stavite peći u pećnicu na 170°C dok se ne zarumene oko 10-15 minuta.